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姜黄素
产品名称：姜黄素 含量：95%
主要功效：抗氧化，舒缓，抗糖化
EINECS：207-280-5
CAS：458-37-7
分子式：C21H20O6
分子量：368.37
产品外观：橙黄色结晶粉末
姜黄是一种常用传统中药，来源于姜科植物姜黄的干燥根茎，可以作为香料、药物和染料使用，在印度、中国及东南亚等国家有着悠久的使用历史。
姜黄素是一种相对分子质量小的多酚类物质，外观呈橙黄色结晶粉末状，是姜黄中最有效的成分。研究表明，姜黄素具有抗氧化、抗炎等功效。
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【熔点】 183℃ 【沸点】 593.2±50.0 °C at 760 mmHg 【溶解度】 易溶于乙醇、丙二醇、丙酮、冰醋酸和碱性溶液，微溶于乙醚，不溶于水 【稳定性】 耐还原性好，染着力强，对蛋白质着色力好；对光、热、氧及铁离子不稳定 【储存】 密闭、阴凉、避光、防潮，并避免与氧化剂接触。 【成分收录国家】 中国，日本，欧洲。 【成分使用类型】 日本-成分准用，中国-成分准用。 【注意事项】 姜黄色素稳定性易受光照、温度、酸度、金属离子等多种因素的影响。光和热可促使其氧化分解，失去显色能力。柠檬酸、Vc对姜黄色素稳定性有一定影响， 随柠檬酸、Vc的浓度增加，姜黄色素的吸光度值减小，颜色变浅。 【品牌应用案例】 屈臣氏、高姿、植物医生等。 |
